Demzufolge wird entgegen der Ansicht des Milchverbandes durch
den Abschluss des Milchkaufvertrages zwischen dem Lieferantenverband
(welcher die Milch seiner Genossenschaftsmitglieder gesamthaft verkauft) und
dem Milchverband - respektive der Y AG - dem Käufer der Milch noch keine
Sammelstellenkonzession verliehen.
Fest steht jedoch, dass im heutigen Zeitpunkt die Milch (mit Ausnahme
der Teilmenge eines Produzenten) nicht mehr ins Molkereilokal der
Beschwerdeführerin transportiert und dort gewogen wird. Wo diesfalls die
heute zuständige Sammelstelle zu lokalisieren wäre und ob es sich dabei um
die «Regulierstelle Hasli-Emmen» handelt, ist unklar.