1. (Zuständigkeit und Beschwerdelegitimation)
2. Zum Zeitpunkt der Einreichung des Gesuches beim Bundesamt für
Landwirtschaft (hiernach: Bundesamt) am 6. Oktober 1992 galt der Beschluss
der Bundesversammlung vom 29. September 1953 über Milch, Milchprodukte
und Speisefette (Milchbeschluss, SR 916.350) in der alten Fassung. Im Verlauf
des Beschwerdeverfahrens sind am 1. August 1994 die Änderungen des
Milchbeschlusses vom 18. März 1994 (AS 1994 1648) in Kraft getreten. Diese
sehen, abgesehen von Art.