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Milchprodukte und Speisefette, Milchbeschluss, SR 916.350, AS 1994 1648).
Eine Legaldefinition hiefür geht aus den Gesetzestexten nicht hervor. Der
Bundesgerichtspraxis kann entnommen werden, dass es sich bei einem
Heimwesen um ein Bewirtschaftungszentrum handelt, bestehend aus
Wohnhaus und Ökonomiegebäuden (BGE vom 21. November 1986 i. S.
K./B., unveröffentlicht). Die Mehrheit der landwirtschaftlichen Siedlungen
umfasst schon aus praktischen Gründen in der Regel Wohnhaus und
Ökonomiegebäude als eine von aussen sichtbare Einheit.