1 Centro di raccolta del latte; centro di un’azienda composta da diverse parti. Art. 5 DSL; art. 2 dell’ordinanza sulla terminologia agricola; art. 23 del regolamento per la fornitura del latte: nozione di podere e determinazione del centro dell’azienda. Se l’azienda è composta da diverse parti e nessuna di esse adempie i criteri di un podere (ubicazione del bestiame da latte e domicilio del produttore), è considerato centro dell’azienda - che fa stato per la determinazione del centro die raccolta - la parte in cui viene tenuto il bestiame da latte e prodotto il latte commerciale. Aus dem Sachverhalt: