Deshalb wurden auf dem Betrieb S. sowohl im Milchjahr 1990/91 wie
auch im Milchjahr 1991/92 durch das Inspektorat des Zentralverbandes
jeweils zwei Kontrollmessungen vorgenommen. Im Milchjahr 1990/91
fanden die Kontrollen am 22. November 1990 und am 22. März 1991 und
im Milchjahr 1991/92 am 20. März 1992 und am 8. April 1992 statt, wobei
diese Kontrollen jeweils am Morgen durchgeführt wurden. Die festgestellten
Milchmengen wurden auf das jeweilige Milchjahr hochgerechnet. Weitere
Beweiserhebungen wurden nicht getätigt.