In Betracht fällt weiter, dass dem Bürger ein erhebliches Mass an
Aufmerksamkeit abverlangt wird in bezug auf die Beachtung der für ihn in
den konkreten Lebensumständen wesentlichen Vorschriften. Daher darf von
einem Milch produzierenden Landwirt ohne weiteres erwartet werden, dass
er sich um die notwendige Kenntnis der für sein wirtschaftliches Fortkommen
wesentlichen Vorschriften bemüht, sei es, indem er die Vorschriften selbst
studiert, sei es, dass er sich von kompetenter Stelle beraten lässt. Eine
spontane Beratungspflicht der Behörden gegenüber Bürgern besteht indessen
im allgemeinen nicht.