Der Bundesrat kann auf Beginn eines Milchjahres die
Gesamtmilchmenge, die für die Einzelkontingente zur Verfügung steht, neu
festsetzen und die entsprechende Anpassung der Einzelkontingente regeln
(Art. 2 Abs. 2 MWB 1988).
Dementsprechend hat der Bundesrat die Festsetzung und Anpassung der
einzelbetrieblichen Milchkontingente in kurzen Abständen den Bedürfnissen
der Produktionslenkung angepasst, letztmals in der Verordnung vom 26. April
1993 über die Milchkontingentierung im Talgebiet und in der Bergzone I
(Milchkontingentierung-Talverordnung 93 [MKTV 93], SR 916.350.101).