- L’esigenza di una domanda di congelamento e di un’autorizzazione formale non costituiscono un formalismo eccessivo (consid. 4.4). 3. Principio della buona fede. Condizioni alle quali si può invocare il principio della protezione della buona fede. Da un produttore di latte commerciale ci si può senz’altro attendere che si sforzi di acquisire le conoscenze necessarie per quanto concerne le disposizioni legali essenziali per la sua riuscita economica. Se se ne