Seit dem Milchjahr 1981/82 existiert betreffend
die hier interessierende Liegenschaft kein Milchkontingent mehr.
Die Rechtsfolgen dieser Einstellung der Milchablieferungen sind nach der
bis 30. April 1981 geltenden Verordnung vom 28. Februar 1979 über die
Milchkontingentierung im Talgebiet, in der voralpinen Hügelzone und in
der Zone I des Berggebietes (Milchkontingentierung-Talverordnung 79
[MKTV 79]) in der Fassung vom 16. April 1980 zu beurteilen (AS 1979 270,
546, 1980 359, 450, 878, 2089). Danach galt betreffend der Einstellung der
Verkehrsmilchproduktion und der Stillegung des Kontingents (Art. 16 Abs. 1
MKTV 79) folgendes: