Vorerst ist zu prüfen, wie die seinerzeitige Übernahme der Liegenschaft
kontingentsrechtlich behandelt wurde. A. übernahm die fragliche
Liegenschaft, nach den Angaben im «Gesuch um Anteilsverschiebung bei
Flächenänderungen zwischen Milchproduzenten» (Form. B 7.4), am 15. März
1985 von seinem Bruder in Pacht. Zu jener Zeit galt die Verordnung vom
13. April 1983 über die Milchkontingentierung im Talgebiet, in der voralpinen
Hügelzone und in der Zone I des Berggebietes (MKTV 83, AS 1983 393, 1984
462, 1985 474 799 1594, 1986 278 737 1084).