Le recours est rejeté.
Extrait des considérants:
1. et 2. (Considérations formelles, cf. décision de la CRFPM du 21 juin 2003
dans la cause Q. [MAW 03.010], consid. 1 et 2, JAAC 68.29)
3. Les autorités compétentes de la FMH retiennent en substance dans leurs
décisions que pour l’obtention du titre de spécialiste en médecine générale,
l’année obligatoire de chirurgie doit être effectuée auprès d’un établissement
reconnu, respectivement que la période effectuée par un candidat doit
satisfaire aux conditions du programme de formation pour être prise en
compte.