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aus. Demgegenüber liegen die Risikosätze für die Kurzfristleistungen in
der Risikonummerngruppe 0403 mit Bäckereien, Konditoreien, Biskuit-,
Zuckerwaren- und Schokoladeherstellung zwischen 6,2 und 12,3‰; das
nach den Lohnsummen gewichtete Gruppenmittel beträgt 12,3‰. Die
in der Risikonummerngruppe 1201 zusammengefassten Betriebsarten
weisen in der Berufsunfallversicherung Netto-Prämiensätze zwischen
0,75 und 3,2 Lohnpromille auf, die in der Risikonummerngruppe 0403
zusammengefassten Betriebsarten solche zwischen 4,1 und 8,6 Lohnpromille.
Das höhere Berufsunfall- und Berufskrankheitsrisiko der Bäckereien
widerspiegelt sich also in der Freizeit;