Que demander de plus?», «Da gibts nichts zu
schütteln», «Ecossais, cela coule de source …»). Rechts unterhalb dieses Bildes
befindet sich in kleiner Schrift ein Hinweis auf den Namen der abgebildeten
Person und deren Arbeitsort («Y bei …, Barkeeper im L. Bar, B.»; «Y servi par
…, Barkeeper du L. Bar à B.», «Y bei …, Barkeeper im Le B., G.», «Y servi par
…, Barkeeper du Le B. à G.», «Y bei …, Chef de bar im La T., Z.», «Y servi par …,
Chef de bar de La T. à Z.»).
Unterhalb dieser grossen Darstellung des Barkeepers steht noch ein weiterer
Raum im Umfang von ungefähr 18 x 8 cm zur Verfügung, der auf folgende Art
und Weise ausgefüllt wird: