Spezialitäten in analoger Anwendung auch für die Einfuhr solcher Produkte
Geltung hätten. Danach sei eine Monopolgebühr zu entrichten, sofern die
Alkohol-Richtlinien der IKS nicht eingehalten seien. Die Anforderungen dieser
Richtlinien seien vorliegend in verschiedenen Punkten nicht erfüllt, weshalb
die Monopolgebühr zu Recht erhoben worden sei.
B. Gegen diesen Entscheid vom 3. November 2000 erhebt X
(Beschwerdeführer) mit Eingabe vom 2. Dezember 2000 bei der
Eidgenössischen Alkoholrekurskommission (ALKRK) Beschwerde und
beantragt dessen Aufhebung sowie die Rückerstattung der seiner Ansicht nach
zu Unrecht erhobenen Monopolgebühr. Gemäss Art.