Anders verhalte es sich bei einem Getränk, dessen Basis aus
einer geringfügigen Menge natürlichen Zitronensafts bestehe, der mit
Zucker vergoren und dem anschliessend Wasser und Aromen beigefügt
würden. Ein solches Produkt könne weder als Obstwein noch als Getränk
aus Obstwein im Sinne der LMV qualifiziert werden. Das Endprodukt werde
nicht mehr durch die vergorenen Rohstoffe charakterisiert; vielmehr werde
sein Geschmack durch die beigefügten Zusätze bestimmt. Diese würden dem
Getränk seinen Charakter verleihen, wobei die Alkoholbasis durch einen
beliebigen neutralen Alkohol ersetzt werden könnte ( E. 5b und c).