- Verdünnter Obstwein ist Obstwein, der mit Trinkwasser verdünnt oder
durch alkoholische Gärung von verdünntem Apfel- oder verdünntem
Birnensaft hergestellt wurde (Art. 382 LMV). Dabei muss der Obstweinanteil
im Enderzeugnis mindestens 70 Massenprozent und der Alkoholgehalt mehr
als zwei Volumenprozent betragen; gestattet ist die Zugabe von Apfel- oder
Birnensaft sowie Kohlendioxyd (Art. 383 LMV).