Bereits mit Urteil vom 3. Juni 1988 in Sachen H. (A. 352/1987, E. 4c) hat
das Bundesgericht festgestellt, dass der Wortlaut von Art. 2 AlkG insofern
eindeutig sei, als dem Geltungsbereich des Alkoholgesetzes in umfassender
Weise der Äthylalkohol in jeder Form und ausdrücklich ohne Rücksicht
auf die Art seiner Herstellung unterstellt werde. Unter Verweis auf die
Materialien und die parlamentarischen Beratungen hielt das Bundesgericht
weiter fest, dass eine solch umfassende Unterstellung auch Sinn und Zweck
der Alkoholgesetzgebung entspreche, sei doch eines der Hauptziele des
Alkoholgesetzes die Verminderung des Alkoholkonsums im Interesse der
Volksgesundheit.