est d’inclure dans le champ d’application de la norme non seulement
la distillation traditionnelle, mais aussi les autres modes de préparation
de l’alcool, encore inconnus à l’époque, mais que le progrès technique et
la chimie industrielle pourraient perfectionner, dans le but de diminuer
la consommation de boissons à haute teneur alcoolique. Ainsi, le procédé
de l’osmose inverse, qui a pour résultat d’augmenter fortement la teneur
alcoolique dans le produit final, doit être assimilé à la distillation (consid. 5).