Pour la tarification définitive de ces produits, la Régie demanda encore une recette détaillée des charges de fabrication et indiqua qu’un contrôle de la production, auprès de X. S.A., devait être conduit par un spécialiste de la Régie. D. Par décision du 5 septembre 1997, la Régie rejeta le recours de P. S.A. concernant la soumission aux droits de monopole des produits B. et C. Elle constata que le mélange alcoolique à base de vin, résultant de l’osmose inverse, ne pouvait plus être qualifié comme produit alcoolique obtenu uniquement