Tasse di monopolio sull’alcool. Campo d’applicazione della legislazione
sull’alcool (art. 2 LAlc). Bibita alcoolica fabbricata a base di vino
trattato mediante osmosi inversa.
Prodotti fermentati non soggetti alla legislazione sull’alcool.
Un prodotto contenente un alcool ottenuto grazie al trattamento di
un vino mediante la tecnica dell’osmosi inversa e al quale sono stati
aggiunti altri prodotti non alcoolici rientra ancora in questa categoria
(consid. 4)? Il testo di legge non permette di definire con precisione la
nozione di «prodotto ottenuto esclusivamente mediante fermentazione»
(consid. 6).
Trattamento del vino mediante osmosi inversa.