62 Abs. 4 VwVG ist die
Alkoholrekurskommission als Beschwerdeinstanz ferner an die rechtliche
Begründung der Begehren nicht gebunden. Nach dem Grundsatz der
Rechtsanwendung von Amtes wegen ist sie vielmehr verpflichtet, auf
den festgestellten Sachverhalt jenen Rechtssatz anzuwenden, den sie als
den zutreffenden erachtet, und ihm jene Auslegung zu geben, von der sie
überzeugt ist (vgl. BGE 119 V 349; Fritz Gygi, Bundesverwaltungsrechtspflege,
Bern 1983, S. 212).