X. habe
infolgedessen die Monopolgebühr von Fr. 54 862.90 zu bezahlen.
B. Am 23. Mai 1996 erhob X. (Beschwerdeführerin) bei der Eidgenössischen
Alkoholrekurskommission Beschwerde und beantragte, der Entscheid der
EAV vom 25. April 1996 sowie die Verfügung der Zollkreisdirektion B vom
6. Dezember 1994, soweit diese die Erhebung der Alkohol-Monopolgebühr
betreffe, seien aufzuheben.
Zur Begründung machte sie im wesentlichen geltend, es sei unbestritten, dass
«Z-Bier» mit einem geringfügigen Anteil Rum aromatisiert sei. Dieser Anteil
betrage jedoch nach der von der EAV selbst durchgeführten Laboranalyse