Am 31. Juli 1996 erhöhte die EAV den Kontingentsanteil der
Beschwerdeführerin für das Jahr 1996 auf 107 151 kg Kartoffeläquivalent.
Zur Begründung führte sie im Schreiben vom 2. August 1996 aus,
dass der Beschwerdeführerin aufgrund der vorgelegten Zahlen über
die Kartoffelverkäufe Januar bis Dezember 1995 eine zusätzliche
Kontingentsmenge über die Verkäufe der Monate November und Dezember
erteilt werden könne. Versehentlich seien demgegenüber bei der Berechnung
des Kontingents vom 2. Februar 1996 die Frischartikel mitgerechnet worden.
Diese Frischartikel würden beim Zusatzkontingent nicht angerechnet.