Diese gesamtwirtschaftlich ins Gewicht
fallenden Interessen würden in einer Situation, in welcher der Bedarf
durch die Inlandproduktion an Speisekartoffeln mehr als gedeckt werde,
in unzulässiger Weise verletzt. Zufolge der fehlenden Auslandskonkurrenz
und des inländischen Sortendiktats sei seit Jahren ein Rückgang des Konsums
von Speisekartoffeln festzustellen, was auch unter dem Gesichtspunkt der
Volksgesundheit negativ ins Gewicht falle. Das geltende Regime, wie es von
der EAV und den übrigen an der Produktionslenkung in der Landwirtschaft
tätigen Stellen gehandhabt werde, wahre daher die allgemeinen Interessen
der Gesamtwirtschaft nicht ausreichend.