O., § 49 Rz. 13). Die Ungleichbehandlung
von Konkurrenten ist nach bundesgerichtlicher Praxis dann zulässig,
wenn sie durch gewichtige öffentliche Interessen gerechtfertigt ist, wobei
spürbare Wettbewerbsverzerrungen zu vermeiden sind (vgl. K. A. Vallender,
Kommentar zu Art. 27 BV, Rz. 25, mit Hinweisen auf die Praxis).
Unter Beachtung dieser verfassungsrechtlichen Vorgaben ist auch Art. 1 Abs.
3 Bst. c HMG auszulegen, gemäss welchem beim Vollzug des HMG darauf zu
achten ist, dass «die miteinander im Wettbewerb stehenden Marktpartner
den gleichen gesetzlichen Sicherheits- und Qualitätsanforderungen genügen».