30 VwVG und Art. 27 MepV. Der Anspruch auf
rechtliches Gehör soll als persönlichkeitsbezogenes Mitwirkungsrecht
unter anderem garantieren, dass die Parteien sich vor Erlass eines in
ihre Rechtsstellung eingreifenden Entscheides äussern können (vgl.
BGE 122 II 274 mit weiteren Hinweisen). Durch die Aufforderung, die
zur Wiederherstellung des rechtmässigen Zustandes vorgesehenen
Massnahmen mitzuteilen, wurde die Beschwerdeführerin in den Ablauf des
Marktüberwachungsverfahrens einbezogen und es wurde ihr ermöglicht,
vor Erlass von weiteren Anordnungen mitzuwirken. Mit fristgerechter
Eingabe an die Vorinstanz hätte sie den Erlass der angefochtenen Verfügungen
beeinflussen können (…).