die beiden Messresultate den tatsächlichen Salzgehalt der beiden ganzen
stichprobeweise erfassten Schweinebäuche richtig wiedergeben. Ob es
sich bei den Untersuchungsberichten des BVET - wie die OZD wiederholt
darzulegen versucht - tatsächlich um öffentliche Urkunden handelt, kann hier
offen bleiben. Denn selbst wenn es sich um öffentliche Urkunden handelte,
würde dies einzig bedeuten, dass die darin wiedergegebenen Analyseresultate
richtig verurkundet wurden, d.h., dass die in den Untersuchungsberichten
wiedergegebenen Daten den effektiven Messergebnissen entsprächen.