O., S. 283 Rz. 1049) gehen sogar einen Schritt weiter
und vertreten die Ansicht, es sei mit dem Wesen der Ermessenstaxation
nicht vereinbar, jeden Vorsteuerabzug infolge fehlender Rechnungen zu
verweigern. Sie schlagen vor, bei der Ermittlung des Vorsteuerabzugs solle die
ESTV auf die für jede Branche ermittelten Pauschalsätze abstellen. Bühlmann
(Jörg R. Bühlmann, Das Schweizer Mehrwertsteuer-Handbuch, Zürich 1994,
S. 225 f.) schliesslich lässt die Frage offen, weist jedoch darauf hin, dass in
Deutschland eine Schätzung nur dann als zulässig erachtet werde, wenn
davon ausgegangen werden könne, dass vollständige Unterlagen für den
Vorsteuerabzug vorhanden waren.