Abgesehen davon, dass es - wie gesehen -
massgeblich darauf ankommt, in wessen Namen nach aussen aufgetreten
wird, unterschätzt die Beschwerdeführerin das Mass ihrer Mitwirkung
sowie die damit verbundene Verantwortlichkeit. Mit der Aussage, sie habe
die Gastwirtschaftsbewilligung «nur zur Verfügung gestellt», verkennt sie
insbesondere, dass sie als Inhaberin des Patentes in jeder Beziehung die volle
Verantwortung für den Betrieb trägt, insbesondere also in organisatorischer,
wirtschaftlicher, personeller und polizeilicher Hinsicht, usw. Sie ist
verantwortlich, dass im Betrieb die gesetzlichen Bestimmungen eingehalten
werden (Art. 15 Abs. 2 des Gastwirtschaftsgesetzes des Kt.