Danach verpflichtet sich X., ihre
Gastwirtschaftsbewilligung für das Restaurant K. dem genannten Ehepaar
ab 1. Dezember 1994 (für mindestens ein Jahr; jeweils Verlängerung um
ein weiteres Jahr; zweimonatliche Kündigungsfrist) zur Verfügung zu
stellen. X. führte zudem aus, sie habe ihr Patent zur Verfügung gestellt, weil
das Ehepaar A. und B. «keine Niederlassung in der Schweiz hat und deshalb
nicht selbst geschäften kann». Aus dem gleichen Grund habe sie sich zur
Geschäftsführerin der Pizzeria M. GmbH wählen lassen. Die Buchhaltung
und die Formalitäten seien durch ein Treuhandbüro erledigt worden.