Die Methode
der internen Schätzung ist zur Ermittlung des Steuerbetrages als sachgerecht,
angemessen, praktikabel sowie mit Art. 4 BV als vereinbar anzusehen und
deshalb vom Richter nicht zu beanstanden. Eine derartige Regelung bildet
eine unabdingbare Voraussetzung für das Funktionieren des Systems der
Mehrwertsteuer und in diesem Punkt kann mutatis mutandis auf die bereits
unter dem Recht der Warenumsatzsteuer durch das Bundesgericht ergangene
Rechtsprechung betreffend Schätzung abgestellt werden. Nachstehend
sind die Voraussetzungen für die Anwendung der internen Schätzung, die
dabei anzuwendenden Methoden und die Überprüfung durch die SRK zu
untersuchen.