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Steuerbetrages die Schätzung des geschuldeten Betrages unumgänglich.
Insgesamt hat die ESTV zutreffend Vorschriften über die Buchführung
der Mehrwertsteuerpflichtigen aufgestellt. Bei einer Verletzung dieser
Vorschriften durch den Steuerpflichtigen oder bei der Nichteinreichung der
Abrechnung hat die Verwaltung die Verpflichtung, den steuerbaren Umsatz
durch eine Schätzung nach pflichtgemässem Ermessen zu ermitteln.
d. Die interne Schätzung durch die ESTV kann tendenziell nicht zu einem
gleich exakten Ergebnis führen wie die Schätzung nach einer Kontrolle im
Betrieb bzw. der Geschäftsunterlagen des Steuerpflichtigen.