48 MWSTV nimmt die ESTV
eine Schätzung nach pflichtgemässem Ermessen vor, wenn keine oder nur
unvollständige Aufzeichnungen vorliegen bzw. die ausgewiesenen Ergebnisse
mit dem wirklichen Sachverhalt offensichtlich nicht übereinstimmen.
b. Liegen keine oder nur unvollständige Aufzeichnungen vor, bzw. genügen
die Unterlagen des Steuerpflichtigen nicht, das heisst die Verstösse gegen
die formellen Buchhaltungsregeln sind derart schwerwiegend, dass sie die
materielle Richtigkeit der Buchhaltungsergebnisse in Frage stellen, so ist
die ESTV nach ständiger Rechtsprechung des Bundesgerichts betreffend
die Warenumsatzsteuer berechtigt und verpflichtet, seine Umsätze nach