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Eine derartige Regelung bildet eine unabdingbare Voraussetzung für das
Funktionieren des Systems der Mehrwertsteuer und in diesem Punkt kann die
Verwaltung auf die bereits unter dem Recht der Warenumsatzsteuer durch das
Bundesgericht ergangene Rechtsprechung betreffend Buchführung abstellen.
Bei beiden Steuerarten, die auf dem Prinzip der Selbstveranlagung beruhen,
sind geschäftliche Aufzeichnungen, die der Steuerpflichtige zu führen hat, der
Ausgangspunkt für die Berechnung der Steuer.
4.a. Die Vorschriften der Mehrwertsteuerverordnung über die
Ermessenseinschätzung (Art. 48 MWSTV) stützen sich ebenfalls direkt auf
Art. 8 Abs. 1 UeB BV.