12 Abs. l NHG und
Art. 48 Bst. b VwVG das Beschwerderecht zu (BGE 112 Ib 71 E. 2, BGE 110 Ib
161).
Dieses Beschwerderecht wird vom Bundesamt für Landwirtschaft
beziehungsweise vom EVD übrigens nicht mehr bestritten, sondern sogar
ausdrücklich anerkannt.
c. Entgegen der Ansicht der Vorinstanz kann bei der Prüfung des
Beschwerderechtes vom Erfordernis eines aktuellen Interesses (Art. 48 Bst. a
VwVG) dann abgewichen werden, wenn sich eine gerügte Rechtsverletzung
jederzeit wiederholen könnte und eine rechtzeitige Überprüfung durch
die Verwaltungsjustizbehörden kaum je möglich wäre.