Après avoir obtenu une licence en droit de l'université de Fribourg en 1986, JEAN a exercé son premier emploi dans une société immobilière en tant que collaborateur. Il a par la suite travaillé durant neuf ans comme employé de la société LACHÉSIS à Genève, en qualité de consultant. Le 24 avril 1997, JEAN a fondé l'entreprise en raison individuelle JEAN CONSEILS D'ENTREPRISE à Villars-sur-Glâne (canton de Fribourg), dont le but statutaire est le conseil en gestion et en organisation et le conseil juridique. Dans ce cadre, il dit avoir commencé à travailler avec différents clients de nationalité tchèque dont il affirme ne plus se souvenir des noms. Durant les débats, JEAN a refusé d'indi-