Uneinigkeit besteht lediglich darin, ob
der Beschwerdeführer für die Hygienemängel einzustehen hatte und wer anlässlich
des Gesprächs vom 29. Dezember 2016 die Kündigung ausgesprochen hat.
4.6.2. Diesbezüglich ist festzuhalten, dass die Aussage der als Zeugin
befragten Arbeitgeberin schlüssig und widerspruchsfrei war. Zudem fällt besonders
ins Gewicht, dass die Zeugin den Beschwerdeführer nicht unnötig belastet hat,
sondern auch positive Aspekte schilderte. Die von der Zeugin mündlich zu
Protokoll gegebenen Aussagen stimmen zudem mit den schriftlich vorliegenden
Unterlagen, insbesondere dem Protokoll der Stichkontrolle und den schriftlichen
Weisungen, überein.