Die Zeugin führte anlässlich der Hauptverhandlung zum Beginn des
Arbeitsverhältnisses aus, dass der Beschwerdeführer in den ersten Wochen einen sehr
guten Eindruck hinterlassen und insbesondere gut gekocht habe. Er habe zudem mit
seiner langjährigen Erfahrung in der Gastronomie und seinen Angaben, wie er
sich die Tätigkeit in der Küche vorstelle, überzeugt. Erst nach einiger Zeit hätten
sich Mängel in der Arbeitsweise und dem Verhalten des Beschwerdeführers
gezeigt. So habe sich der Beschwerdeführer gegenüber dem restlichen Personal aggressiv
verhalten und anstatt seiner Arbeit nachzugehen, lange Gespräche mit den Gästen
geführt.