Auf die verschiedenen Rechtsschriften wird, soweit entscheidrelevant, in den
nachfolgenden Erwägungen näher eingegangen.

Die Justiz-, Gemeinde- und Kirchendirektion zieht in Erwägung:

1.
1.1 Wer durch eine Verfügung des Grundbuchverwalters berührt ist, die nicht
die Abweisung einer Anmeldung zum Gegenstand hat, kann dagegen innert 30
Tagen bei der kantonalen Aufsichtsbehörde Beschwerde führen (Art. 104 Abs. 1
der Verordnung vom 22. Februar 1910 betreffend das Grundbuch [GBV; SR
211.432.1]). Als derartige Verfügung gilt auch die Festsetzung von Grundbuchgebühren durch den Grundbuchverwalter (HENRI DESCHENAUX, in Schweizerisches