jour de travail reste ouverte. Toutefois, même si cette absence était liée à la résiliation du contrat de
travail, elle restait prévisible. Au final, que l'absence ait été planifiée ou non, l'argumentation présentée
par la recourante ne permet pas de justifier le non-respect du taux d'encadrement le
28 septembre 2023.

5.1.5 Lors de la visite de surveillance extraordinaire du 5 octobre 2023, l'instance précédente a
constaté que 18 enfants (représentant 18,5 places) étaient en préparation pour la promenade et que
trois personnes diplômées et deux personnes non qualifiées les accompagnaient".