Sinn und
Zweck der Deckung des Soll-Risikokapitals durch das Ist-Risikokapital ist, dass die Beschwerdeführerinnen bei einem Einbruch der Einnahmen ihren Betrieb aufrechterhalten können. Da die Beschwerdeführerinnen als juristische Personen nicht nur mit einem Anteil ihres Risikokapitals für die einzelnen
Leistungsbereiche haften, sondern das gesamte Risikokapital für jeden Leistungsbereich zur Deckung
eines allfälligen Verlusts eingesetzt werden müsste, ist es sachgerecht, dass die Vorinstanz in ihrer
Berechnungsmethode keine Differenzierung zwischen den Leistungsbereichen bezüglich der Höhe
des Schwankungsfonds vorgenommen hat. Weiter ist es auch sachgerecht und zweckmässig für die