2.2.2 Normalbrot, 1 andere Brotform (Bäckerei, Position 1 b, Nummer 1.09)

Bei dieser Aufgabe wurden A_____ gemäss den Bewertungsunterlagen insgesamt fünf,
davon für die "Sorgfältigkeit" zwei Punkte in Abzug gebracht. In den Bewertungsunterlagen ist bei "Sorgfältigkeit" keine Begründung festgehalten.

A_____ rügt, der Abzug für Sorgfältigkeit sei ohne Begründung erfolgt.

Die Experten halten in ihrem Bericht fest, zu Nummer 1.09 werde die Beschwerde anerkannt und dieser Punkt werde im Protokoll gestrichen.

2.2.3 Vollkornbrot (Bäckerei, Position 2 a, Nummer 2.05)