zone à bâtir ne nécessitent pas de permis de construire les modifications apportées à l’intérieur
d’un bâtiment qui ne sont pas liées à un changement d’affectation soumis à l’octroi d’un permis et
qui n’ont pas d’incidence sur la sécurité en matière d’incendies (art. 6 al. 1 let. d DPC6). Selon la
directive ISCB – Information systématique des communes bernoises no 7/725.1/1.1 du 25 avril
2019, un permis de construire est toujours requis lorsqu’une modification apportée à l’intérieur
d’un bâtiment a une incidence sur la sécurité en matière d’incendies ce qui est certainement rempli
quand il s’agit de modifications apportées à des hôtels et des restaurants.