Die
gastgewerbliche Nutzung muss aus bau- und planungsrechtlicher Sicht zulässig sein. Findet eine
gastgewerbliche Umnutzung ohne bauliche Massnahmen statt, fällt dies unter die
baubewilligungspflichtige Zweckänderung im Sinne von Art. 1a Abs. 2 BauG. Ein Vorhaben,
welches eine Gastgewerbebewilligung sowie eine Baubewilligung erfordert, fällt unter das
Koordinationsgesetz, wobei das Baubewilligungsverfahren das Leitverfahren ist.21