d) Das Gastgewerbegesetz des Kantons Bern (GGG)19 regelt die Ausübung des
Gastgewerbes und die Ausstellung der gastgewerblichen Bewilligungen. Eine gastgewerbliche
Betriebsbewilligung wird nach Art. 6 Abs. 1 GGG i.V.m. Art. 3 GGV20 für das von einem Betrieb
beanspruchte Grundstück erteilt und legt die Betriebsart und den Umfang des bewilligten Betriebs
fest. Sofern auf einem Grundstück mehrere voneinander unabhängige Betriebe geführt werden,
ist für jeden dieser Betriebe eine eigene Bewilligung erforderlich (Art. 3 Abs. 2 GGV). Die
gastgewerbliche Nutzung muss aus bau- und planungsrechtlicher Sicht zulässig sein.