1. Die Beschwerde wird gutgeheissen, soweit darauf eingetreten werden kann. Die
Baupolizeiverfügung der Gemeinde Sutz-Lattrigen vom 10. März 2021 wird aufgehoben. Die
Sache wird zur Fortsetzung des Wiederherstellungsverfahrens an die Gemeinde Sutz-
Lattrigen zurückgewiesen.

2. Das Gesuch um Erlass einer vorsorglichen Massnahme (Baustopp) wird als erledigt vom
Geschäftsverzeichnis abgeschrieben.

3. Es werden keine Verfahrenskosten erhoben.

4. Die Gemeinde Sutz-Lattrigen hat den Beschwerdeführenden die Parteikosten im Betrag von
CHF 3122.20 (inkl. Auslagen und Mehrwertsteuer) zu ersetzen.