Für den Betrieb wurden die folgenden (Vorgehens-)Möglichkeiten aufgezeigt: 1.
die Einreichung eines Umnutzungsgesuchs durch die Eigentümerschaft oder 2. die
Durchführung eines Wiederherstellungsverfahrens durch die Gemeinde.3 In einem
Nachtrag zur Aktennotiz verwies das Regierungsstatthalteramt auf die Bewilligungspflicht
von baulichen Änderungen im Gebäudeinnern, wenn die Brandsicherheit betroffen ist
(Art. 6 Abs. 1 Bst. d BewD4 e contrario).5