bei den Stockwerkeinheiten Saanen Grundbuchblatt Nrn. H.________, I.________ und J.________ die öffentlich-rechtlichen Vorschriften der hotelmässigen Bewirtschaftung eingehalten seien oder ein Benützungsverbot ausgesprochen werden müsse. Nach Gewährung des rechtlichen Gehörs erliess die Gemeinde am 30. April 2018 drei nahezu identische "Feststellungsentscheide", wonach die Bauabnahme und die Bezugsfreigabe am 27. Februar 2018 (Saanen Grundbuchblatt Nr. H.________), am 20. März 2018 (Saanen Grundbuchblatt Nr. I.________) bzw. am 23. März 2018 (Saanen Grundbuchblatt Nr. J.________ erfolgt sei, womit der Anspruch auf hotelmässige Bewirtschaftung mit diesem Datum beginne (Ziffer 1).