1. Le 9 décembre 1976, l'ancienne Direction des transports, de l'énergie et de l'économie hydraulique du canton de Berne a délivré à l'entreprise individuelle A.________ une autorisation en matière de protection des eaux pour une exploitation de pierre au lieu-dit G.________, sur la parcelle no H.________ du ban de la commune, aujourd'hui fusionnée, de Sauge. Cette autorisation portait sur l'extraction d'un volume total de 140'000 m3 sur OJ no 120/2018/14 2