1. Die Beschwerdeführerin ist Eigentümerin des Gasthofs D.________, der als
schützenswertes Baudenkmal (K-Objekt) im Bauinventar eingetragen ist. Die Parzelle
Münchenbuchsee Grundbuchblatt Nr. C.________ liegt in der Kernzone 3-geschossig K
3A. Am 27. Oktober 2017 reichte die Beschwerdeführerin bei der Gemeinde
Münchenbuchsee ein Baugesuch ein für "Instandhaltungsmassnahmen, Umbau
Nasszellen und Grossküche". Das Baugesuch umfasst auch das provisorische
Verschliessen der offenen Südwestfassade, die durch den Abbruch des Saalanbaus
entstanden ist. Das Bauvorhaben wurde am 17. November 2017 publiziert.